728x90 AdSpace

  • son haberler

    Blogger tarafından desteklenmektedir.
    20 Ekim 2016 Perşembe

    Antibiyotik Niyetine İçilecek 16 Kış Çorbası


    İnsanlar 3'e ayrılır: Hasta olduğunda doktora/eczaneye gidenler, hasta olacağını hissettiğinde doktora/eczaneye gidenler ve hasta olduğunda ya da hasta olacağını hissettiğinde mutfağa gidenler. İlk iki grubu bilmiyoruz ama son grupta bizden çok insan olduğu kesin.


    SIFIRDAN MATEMATİK ÖĞRENİN

    İster placebo diyin, ister bilimsel; bol soğanlı bir lahmacun yemek, portakalı 1 mg antibiyotik kıvamında yemek ve doktora gitmek yerine tavuk suyu çorbasına limon sıkmak bizim için çok daha mantıklı.




    Zannetmiyoruz ama "Hiç de faydası olmuyor bir kere" diyen varsa dışarıya alalım lütfen. Bizim daha yazarken içimiz ısındı.

    Eski Mısır yanılıyor olamaz: Kuşkonmaz çorbası
    Kuşkonmaz çorbasının Eski Mısır'da tedavi amaçlı kullanıldığını biliyor muydunuz? Bilmiyordunuz. Hem de "Kola ilk çıktığında ilaçmış" gibi bir geyik değil. Cidden.


    Çabuk kış gelmeden: Terbiyeli sebze çorbası
    Kış geldikten, aşırı dozda gribe maruz kaldıktan ve serumu yedikten sonra terbiyeli sebze çorbasını yalnızca lezzeti için içmek zorunda kalırsınız. O yüzden....


    Yeşil reçete: Yeşil mercimek çorbası
    Yeşil reçetenin yazabildiği bütün ilaçları tek başına karşılar, aynı tedavileri de yapar yeşil mercimek çorbası.


    Özel sağlık sigortası: Mercimek çorbası
    Mercimek çorbasıyla arkadaşlık kurmak isterdik. Bütün ana yemeklerin öncesinde yenebildiği için her yere ayak uyduruyor. İnsanın içini ısıtıyor, hastalık ayırmaksızın bütün hastalıklardan korumaya çalışıyor.


    Ana yemeği düşünün, çorba belli oldu: Tavuk suyu çorbası
    Şifa niyetine, lezzet niyetine, can sıkıntısına, içindeki tavuk parçalarına, sıkacağınız limona, ekeceğiniz baharata ya da aklınızdan tuttuğunuz sayıya bile tavuk suyu içebilirsiniz.


    6 yıl tıp okudu: Tarhana çorbası


    Tarhana çorbasını üniversiteye giriş sınavına sokun, en iyi tıp fakültesini kazanır, 6 yıl okur, profesörlere de ilham verir, geri gelir.



    Gönlü güzel: Şehriye çorbası
    Şehriye çorbasını kıymayla da pişirebilirsiniz, domatesle de. Terbiyelisi de olur, arpalısı da. Limonla da servis edilir, sirkeyle de. Anlayacağınız kucak açmadığı yoktur.


    Selamlar sana Ezo Gelin: Ezogelin çorbası
    Türk mutfağının en lezzetli ve şifalı çorbalarından birini bize kazandırdığı için tüm selamlarımız Ezo Gelin'e.



    Söylemek bile insanı iyileştiriyor: Zencefilli havuç çorbası
    Zencefili ve havucu cümle içinde kullandığınızda, kendi sesiniz kulağınıza geldiğinde bile iyileşmeye başlıyorsunuz. Sanki ilaçlarınızı yeni almışsınız...


    Şifasını arayan Rusya'dan bile bulur: Borsch çorbası
    Biz kış ayları yaklaşırken hazırlanıyoruz kış çorbalarına. Peki bizim soğuğumuz Rusya'nın yanında nedir? Bir mercimek tanesi. O zaman bu kez onlara kulak verelim...


    Tam da şifa mevsimi: Bal kabağı çorbası
    Sonbaharı anlamlı kılan lezzetlerden biridir bal kabağı. Tam şifa mevsiminde yardıma koşar anlayacağınız. Her zaman tatlısını yemeyiniz...



    Fikri bile iyileştiriyor: Kremalı ıspanak çorbası
    Ispanak fikir olarak bile insanı iyileştiren sebzelerden. İnsanoğlu soğuğa, hastalığa karşı dayansın diye topraktan geliyor sanırsın...


    Pırasa Bey diyeceksiniz: Pırasa çorbası
    Pırasa dediğin mutfağın en çok hayıflanan, sevilmeyen garibanı. Ancak onu daha da üzmenize izin vermeyeceğiz. Daha doğrusu Fransızlar vermeyecek, zira nefis bir tarif yapmışlar...


    Adı şifaya çarpan olsun: Sakala çarpan çorbası
    Anadolu'nun pek çok yöresinde dul avrat çorbası, kesme çorbası, bacaklı çorba olarak da bilinen sakala çarpan çorbasının adını değiştirdik...


    Süt şok, süt dumur: Sütlü brokoli çorbası
    Balkanlardan eli kulağında gelen soğuğa karşı sütten yardım istedik. Brokoliyle birleşmesini, vücuda kalkan olmasını rica ettik. Süt brokolideki gücü gördü...


    Bu biraz şov ama: Karnabahar çorbası
    Tadıyla, tarif çeşitliğiyle, tatlışlığıyla, minnoşluğuyla mutfağın yükselen yıldızı karnabahar. 

    Afiyet olsun...

    yemek.com
    • Blogger Comments
    • Facebook Comments

    0 yorum:

    Yorum Gönder

    Item Reviewed: Antibiyotik Niyetine İçilecek 16 Kış Çorbası Rating: 5 Reviewed By: Zuhal Özden
    Scroll to Top